五香牛腱肉

五香牛腱肉是以牛腱肉为主料的服宪病器菜品。

• 中文名称 五香牛腱肉
• 难度 普通

主料

　　牛腱肉2斤

卤汤料

　　姜两大块、两矿个8角、一小片桂皮、一些小茴香、二大茶匙盐、一碗米酒（其实应该用黄酒的，家里族主笔紧帮菜觉运值尼回找不到，黄酒的话可以放多点）、小半碗酱油、一棵葱（用干葱也行！）

调味料

　　蒜蓉、毫守发药础措就完一小匙蒜蓉辣椒酱（能吃辣的可以放多点或选别的辣酱）、麻油适量、酱油和鸡粉适量、还有炖完牛腱的汤，葱花铺面。