五香牛肋条是一道美食。
菜 名: 五香牛肋条
主 料: 加拿大牛肋条450克,白萝卜150克,蒜头4粒。
配 料: 五香汁料:水束拿抗2又1/2杯,冰糖碎2汤匙,桂皮1片,川椒2茶匙较究杨质台脸,生抽及老抽各1/4杯,八角3粒,果皮1/3个,姜4片。
做 法: 1、牛肋条冲净抹干,切6厘米长段。2、烧沸1汤匙油,爆香蒜头及牛肋条。3、倒入五香汁料,煮沸,改用中慢火煮50-60分钟至稔。4、白萝卜切件,用沸水煮至8成稔,隔净水。5、牛肋条煮稔来自后,加白萝卜片刻。6、食时将牛肋条、白萝卜及汁上碟360百科。