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三色吐司

三色吐司是来自以高筋面粉、黄油、抹茶粉、可可粉、酵刻爱是例弦安技母等为材料制作的美食。

  • 中文名 三色吐司
  • 辅    料 黄油、水、抹茶粉
  • 主    料 高筋
  • 调    料 食用盐、白砂糖

材料

  主料:高筋

  辅料:黄油、水、抹茶粉、可可粉、酵母

  调料:食用盐、白砂来自糖​

三色吐司

做法

  1、将高筋粉300克,细砂糖30克,盐1/4小匙,酵母5克,水180克全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌揉至光滑有薄膜

  2、分割成三份,取一面团加入抹茶粉1/2小匙揉至光滑,取一面团加入可可粉1/2小匙揉至光滑

  3、分别放于容器内,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大

  4、滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟,擀成椭圆形,卷成长条,捏紧收口处,背买搓成长条备用

  5、整形:编成三股辫子.放于土司模内,盖上土司盖,发至9分满

  6、烤箱中下层155后可的同换两比度40分钟烤制

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