三色萝卜炖牛肉是一道来自美食,主要食材有青萝卜、牛肉等。
将青萝卜、白萝卜、胡萝卜切滚刀块备用。
牛肉切片,加调味料,鸡精、酱油、胡椒粉,少许水淀粉拌匀,腌十分钟入味。
开火,锅中放花生油、葱、论苏量简露案高应收姜爆香后,加牛肉片炒断生,加入萝卜块,中火炖聚区熟,最后放盐。
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