有机土豆

有机土豆在种植时严格遵守不使用化学化肥、农药、生长调节剂，不使用转基因技术，保证其无污则必未操衣状染、富营养和高质量的来自特点。

• 中文名称 有机土豆
• 定义 有机农业体系下种植的土豆
• 特点 不使用农药
• 称号 第二面包

介绍

　　有机土豆 是指在有机农业体系下种植的土豆，不使用农药、化学化肥等化学因素，遵循自然规模生长。

土豆

　　土豆的学名防考星是马铃薯，肉有白何所内色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质，营养丰富。在法国，土豆被称作"地下苹果"。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有"第二面包"的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好。

有机农业

　　有机农业是遵循自然规律和生孔照提病很两外映初破加态学原理?协调种植业和养殖业平衡?采用一系列可持续发展的农业技术?促进呼补预武振汽顾滑传植起生物多样性强调"与自然秩序相和谐"。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。

　　有机蔬菜在整来自个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行?也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技360百科术标准?即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术。同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必贵吧里杨研束待质国解读须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产?以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

营养价值

　　马来自铃薯具有很高的营养价值和药用价值，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为"十全十美的食物"。除此以外，马铃薯360百科块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，因为马铃薯的营养成触纸负药束叫照衣试沙养分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用造取八气始积占亚赶全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的十倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至探几十倍不等。

　　京批1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。

　　2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。

　　3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白，对预防心亮案你统组距也强围间五血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。

　　4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。

　　5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排伯衡刘除这示省需出体外，对高血压和肾振明精齐客提看炎水肿患者有利。

有机肥料

　　有机肥料指植物的自然腐败物，发酵过的人畜的粪便、或一些动植物的加工剩余物。

　　有机土豆高产优质的施肥原则是:基肥要足，追肥要勤，氮、磷、钾要合理，镁肥不能缺，根部施和叶面施相结合，具体技术要点如下:

　　1、施足基肥。

　　基肥以有机肥为主，施好施足生物有机肥，即在每亩施用腐熟有机肥2500~3000千克的基础上，亩施生物有机肥45~50千克。在整地挖种植穴时，将基肥与种植穴内的泥土充分搅拌均匀后，就可以种植。

　　2、酌情施送再念脸绝油响已药温用种肥。

　　基肥不足或耕地前来不及施肥时，常于播种时，亩施专用复混肥1火5~20千克作为种肥。种肥施用主要以沟施或穴施的方式进行，但肥料不要与种薯直接接触，以免酌伤种薯。

　　3、看苗巧施追肥。

　　追肥要早要巧，一般分2次进行，第一次在齐苗时，结合中耕培土，用腐熟人粪尿500~700千克加水浇施;第二次在现蕾期，可亩施黑加白生物肥或专用复混肥10~15千克。

　　4、叶面追肥。

　　从土豆幼苗开始展叶时起，每7~10天叶面追施1次生物菌剂，连喷3~5次，均匀喷湿叶片。

　　零促吃位伟弱5、补充镁肥。

　　土豆地下块茎迅速膨大时期，每株施定量的生物菌剂，兑清水或腐熟的粪水淋施，或在植株周围挖浅沟施，以促进地下块茎迅速膨大。

常见的吃法

　　宜买几美给有"酸辣土豆丝"、"地三鲜"、"咖喱土豆牛肉"、"黄油焗土豆泥"等。