丝瓜炒花蛤

丝瓜炒花蛤是一款家常菜品，制作原料主要有丝瓜、花蛤等。

• 中文名 丝瓜炒花蛤
• 准备时间 10分钟
• 烹饪时间 10分钟
• 热量 281千卡/人

美食简介

　　师对非系席特色:丝瓜的清香沁入了花蛤中来自，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，两种不同的滋调紧意临么拿渐入蒸应解味不停地在烈火中翻滚着。河就学轴染服前盟似渐渐的，丝瓜变得更加娇河喜两浓读守给嫩，花蛤也随即绽开了笑脸。

美食材料

　　丝瓜2根，花蛤500g，大葱1段，绍酒1汤匙(15ml)，360百科盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)

美食做法

　　1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。

　　2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花来自蛤，淋入绍酒，翻炒片刻。

　　3.将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约3分钟。

　　4.最后在临出锅前，调入盐拌炒均匀即可。

　　小贴士:

　　烹调时盐要尽量最后放，否则丝360百科瓜会变黑，影响美观。