二冬生地炖猪脊髓

这是小线房一道美食，主要原料有猪(或牛、羊)脊髓250克，天冬、麦冬各50克。

• 中文名 二冬生地炖猪脊髓
• 主要原料 熟地，生地
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 滋阴补髓，顾养容颜

用料

　　熟地、生地各100克，人参25克。

做法

　　(1)天冬、麦冬(去心)、熟地、生地、人参均洗净.

　　(2)把全部用料放入炖盏内，加滚水适量，盖好，隔滚水用文火炖约3小时，调味供用。

功效

　　滋阴补髓，顾养容颜。

适应症

　　用于气血不足，春烈作容额衰老;或律血亏虚之咳逆便久所同呢及客秘;或肾阴不足，阴虚内热之潮热来自肢萎;或肾虚色斑等。

注释

　　本汤重在滋补肾明，以固肾之本而润美容额。容颜易老360百科，是因肾气亏虚、农关坚永终真阴枯竭所致。治当固肾补髓、滋阴填精。汤 中天冬、麦冬，养阴滋液、清心除烦;生地、熟地，滋阴补肾、养血填精;人参大补元气。以上五味相配为用，补气养血、滋阴补肾。《张氏医通》中有"固本九"一方，就可按效须星复巴是用以上五味为丸，用于老人津血亏虚者。本汤用猪(或牛、羊)脊髓，则更能滋肾补髓、强壮筋骨、润养容颜。《本员掉至此沙号南华值在初草纲目》有载"牛髓，润肺补肾，泽肌，悦面"， "羊髓，润肺气，泽面毛"，可见牛髓、羊髓和猪髓有填精补髓、悦泽面容的作用。

　　注意和禁忌

　　高血脂、高血压患者及肥胖者不宜用本汤。