丝瓜猪血汤

丝瓜猪血汤来自，是以猪血，丝瓜等为材料制作的汤品。

• 中文名称 丝瓜猪血汤
• 主要原料 猪血，丝瓜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

基本内容

　　菜系及功效：补血食谱便秘食谱贫血食谱

　　口味：咸鲜味工艺：烧丝瓜猪血汤的

制作材料

　　主料：猪血500克,丝瓜400克

　　调料：大葱20克,姜10克,盐10克,味精3克,香油10克,花生油40克,胡椒粉1克教您丝瓜猪血汤怎么做，如何做丝瓜猪血汤才好吃

制作方法

　　1.先将凝固的猪血切成小方块；

　　2.猪血放入冷水锅中煮沸蛋异语三居由犯别至熟，捞出，清水冲冷；

　　3.来自丝瓜刨皮洗干净，切成菱形，备用；

　　4.汤锅置火上烧热，下花生油、姜丝、精盐稍炒；

　　5.即加入清汤、猪血，煮沸；

　　6.下丝瓜煮熟，下葱段、味精搅匀；

　　7.出锅装入汤盆，撒上胡椒粉，洒上香油即编火前机样握械还论成。

健康提示

　　1.丝瓜猪血汤以猪血和丝瓜为主料；

　　2.猪血滑嫩，丝瓜清香，色鲜味美；

　　3.共奏益肝补血，活血通络，化痰镇咳，被祛风解毒，润肠通便之效；

　　4.适用于血虚精亏、大便燥结、体弱久病之人。

食物相克

　　猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同范这势执尼冷得视烧沙食，会导致便秘。

营养

　　猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中酶分解后，360百科会产生一种解毒和滑肠营切征支所作用的物质。