山楂炒苦瓜

山楂炒苦瓜是一道以山楂、苦瓜、姜等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 山楂炒苦瓜
• 口味 香甜可口
• 主要食材 山楂
• 特点 清热减肥，去脂除肥。

原析次开式右道府料

　　山楂30克，苦瓜（凉瓜）300克，姜5克，益切四念说哪钟葱10克，盐3克，味精2克，植物油30克。

山楂炒苦瓜

制法

　　（1）将山楂洗净，切片；苦瓜去瓤，洗净，切薄片；姜切片，葱切段。

　　（2）将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热，加入姜葱爆香，随即下入苦瓜，炒熟，加入盐、味精即成。

特点

　　清热减肥来自，去脂除肥。