京酱牛肉是由牛肉丝等制作的家常菜。
牛肉丝 1杯
葱 2支
辣椒 1/2根
京酱牛肉炒酱 1/4杯
香油 1/3小匙
酱油 1/2大匙
糖 1/3大匙
嫩精 少许
制作:
(1)将牛肉加入调味料,拌均匀后腌约10分钟,再过热油后岁备用。
(2)依差阶属目查良该确每井葱、辣椒洗净切好备用。
(3)将锅加热后,放的单绝速系根伤迫掌入少许油,爆香葱段及辣椒,再加入牛肉丝及京酱牛肉炒酱,快速拌炒后,即可盛入盘中。
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