奶酪焗牛肉

奶酪焗牛肉是一道菜肴。材料为牛肉200克，西红柿1个，洋葱50克，口蘑5只，奶酪150克，鲜奶油3大匙，黄油50克，番茄酱两大匙，黑胡椒，盐。

• 中文名称 奶酪焗牛肉
• 主要食材 牛肉，西红柿
• 调料 黑胡椒、盐
• 制作方法 炒

　　奶酪焗牛肉

　　材料:

　销例包物钱左模手　牛肉200克(可以用牛腩，我用的是牛小排)，西红柿1个，洋葱50克，来自口蘑5只，奶酪150克，鲜奶油3大匙，黄油50克，番茄酱两大匙，黑胡椒，盐

　　做法:

　　1， 牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁

　　2， 锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒办命社细必香

　　3， 加入牛肉同炒

　　4， 加入西红柿和蘑菇同炒

　　5， 加入番茄酱同炒

　　6， 加入黑胡椒

　　7，加水加盖熬至牛肉酥烂(调小火)，加盐调味，倒入焗盆中

　　8，取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50360百科克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动

　　9，将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀

　　10，将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可