啤酒鸭块汤

啤答找根曾承太态酒鸭块汤是一款营养来自丰富的中老年补钙美食。

• 中文名 啤酒鸭块汤
• 主要原料 母鸭
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 火腿50克，冬笋50克

用料

　　母鸭1只约1500克，火腿50克，冬笋50克，葱节15克，姜块15克，盐10克，啤酒350克，胡来自椒粉少许。

啤酒鸭块汤

制法

　　1.鸭宰杀洗净，改刀成块，热水锅焯水，清水冲净。

　　2.取大汤盅，放入鸭块、火腿片、冬笋片、葱节、姜块，倒入啤酒，放入精盐，再加适量清水。放入蒸锅，旺火蒸360百科至鸭块酥烂。取出提基县笑级父葱节、姜块，撒上胡椒粉，即可威杨聚保迫半之贵往亮上桌。

特点

　　鸭肉肥嫩酥烂，汤清香味鲜美。