双色蛋花菠菜汤

双色蛋花菠菜汤是一道老少皆宜的汤，调料有高汤、盐、鸡精、姜末、红椒丝、食用油，主料有松花蛋、咸蛋黄等。

• 中文名称 双色蛋花菠菜汤
• 主要原料 松花蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　松花蛋1个、咸蛋黄1个、菠菜100克。

调料

　　高汤、盐、鸡精、姜末、红椒丝、食用油。

做法

　　来自1、松花蛋去壳，与咸蛋黄切成大小相仿的月牙花瓣;360百科菠菜洗净留嫩叶，焯水待用。

　　2、油烧热，爆香姜末、践斯先列红椒丝，加入高汤，大火烧零责级计哥开。

　　3、放入松花蛋、咸蛋黄与菠菜，略煮1分钟，加盐、鸡精调味即可。