坐月子怎么吃不会胖又营养 “如何科学坐月子，享受营养不增胖”

1、坐月子期间需要注意的饮食方面

在坐月子期间，新妈妈需要特别关注自己的饮食，以满足身体恢复和乳汁分泌的需要。应该保证每天三餐都要吃饱，但是不要暴饮暴食，需要控制食量。此外，还需要避免生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以及饮酒、吸烟等不健康的习惯。

好的饮食习惯能够为新妈妈及其宝宝提供全面、均衡、营养的补给。因此，新妈妈应该多食用一些富含蛋白质、植物脂肪和多种维生素的食品。例如，新鲜蔬菜、肉类、豆腐、海产品等都是不错的选择。

2、如何做好坐月子期间的美食

对于坐月子期间的美食，新妈妈可以采用炖、蒸、煮等温和的烹饪方式，尽量避免油炸等油腻的烹饪方式。此外，还可以根据自己的口味和需要，合理选择所需的配料和调味料，增加美食的风味和口感。

针对特定的饮食需求，新妈妈可以在炖汤的时候加入一些药材，比如枸杞、黄芪、鸡脚等，来促进身体的恢复和调理。煮鸡蛋的时候可以用慢火炖煮，让蛋白质更易于消化吸收。此外，新妈妈还可以尝试一些健康的低糖、低盐、低脂的甜点，来满足自己的小口欲望。

3、如何保证坐月子期间的餐饮安全

为了保证坐月子期间的餐饮安全，新妈妈需要注意以下几点：

1. 选择新鲜的食材，避免过期或变质的食品。

2. 烹饪前要将食材洗净，切菜切肉的刀具要清洗干净。不同菜肴的烹饪工具要分开使用。

3. 煮熟的食物要及时食用，不要存放过久，以免造成细菌感染。

4. 坚持饮用开水，不要饮用未煮沸的水，以杜绝水源污染的风险。

4、坐月子期间需要注意的饮食禁忌

在坐月子期间，有一些特定的饮食禁忌需要遵守。这些禁忌主要包括：

1. 不要食用刺激性的食物，如辣椒、芥末等。

2. 避免食用生冷食品，如生鱼片、生菜、苦瓜等。

3. 坐月子期间是不建议喝酒、吸烟的。

4. 坐月子期间新妈妈要避免过度劳累，否则可能会造成食欲不振、胃口差等问题。

通过以上的方式，新妈妈可以在坐月子期间做到不会胖又营养的饮食方式，帮助自己恢复健康、宝宝健康成长！