代谢是指身体维持正常生理功能所需要的所有生化反应过程,这些反应过程产生热量和能量。一天的代谢计算即为每个人在一天中所消耗的总能量。通过测量基础代谢率和活动代谢率,可以计算出一天的代谢。基础代谢率指人体在安静状态下消耗的热量,占整个代谢率的大约60-70%;活动代谢率指人体进行各种运动所消耗的热量,占整个代谢率的大约20-30%。
测算基础代谢率需要准确的体重、身高、年龄和性别等个人信息,可以使用公式进行计算。常用的基础代谢率计算公式为“Harris-Benedict”公式,公式如下:
男性:BMR = 88.36 + (13.4 × 体重(kg)) + (4.8 × 身高(cm)) - (5.7 × 年龄(岁))
女性:BMR = 447.6 + (9.2 × 体重(kg)) + (3.1 × 身高(cm)) - (4.3 × 年龄(岁))
通过这个公式计算出的基础代谢率是在安静状态下保持正常生理功能所需的最低热量消耗。
估算活动代谢率需要了解自己一天中的活动量,常用的方法是估算每天的总步数,然后使用步数换算公式将步数转换成消耗的热量。常用的步数换算公式为:
1万步约等于消耗200-300卡路里的热量
通过测算基础代谢率和估算活动代谢率,可以得出一天的代谢计算结果。
代谢率受很多因素的影响,如年龄、性别、身体构成、药物使用等。年龄越大,代谢率越低;男性的代谢率比女性高;肌肉量越多,代谢率越高;某些药物如激素类药物会降低代谢率。了解这些因素,可以更准确地计算出每个人的代谢率。