减重 早上应该怎么吃 “早餐应该如何选择才能减重？”

1、控制饮食总热量摄入

减重的最基本要求就是要少吃多运动，早餐也不例外。早餐建议吃一些低热量高纤维的蔬菜水果，比如芹菜、莲藕、山楂等，可以有效的帮助我们控制总热量的摄入。而且水果蔬菜富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康有很大的好处。

另外，我们可以少吃淀粉质食物，选择一些高营养低卡路里的食品，比如燕麦片、鲜奶、全麦面包等，这些食物没有那么多的热量，可以满足早餐的营养需求，也不会导致热量过多，达到减脂效果。

2、控制食物的质量及种类

不管是减重还是保持健康，均衡的饮食非常关键。在早餐上，建议吃一些含有高蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼、鸡肉等等。同时，尽量避免食用含有高糖及高脂肪的食物，比如甜点、油炸食品等等。

此外，有些食物也只是适合在午餐与晚餐时食用，比如牛排、烧烤、快餐等等，如果晨风食用就容易导致热量过多，不利于保持健康，也达不到减脂的效果。

3、多吃植物蛋白

不同于动物蛋白，植物蛋白质含量较低，但是植物蛋白吸收率较高。可与优质蛋白质混合食用，能够更好的利用蛋白质，减少身体对糖类和脂肪的需求。例如搭配蛋白粉的水果沙拉、豆浆配燕麦、蔬菜沙拉搭配鸡蛋等等。

此外，选择富含植物蛋白的食物，例如豆类、豆腐、黄豆制品、南瓜、玉米、大米等等，能够保证早餐的营养需求，同时也不会增加糖类和脂肪的过多摄入。

4、多喝水饮品

有时候我们会把早餐忽略掉，但这并不代表我们可以省略掉饮品的摄入，事实上，选择高质量的饮品也能够带来减脂的效果。比如，喝一杯蜂蜜水，既能补充水分，又能起到美容养颜的作用，还能加速体内代谢，帮助减脂；如果喜欢喝奶茶，那就选择少糖、不加奶的单纯茶香味道就好。

此外，多喝水也是保持健康和减重的必要条件，特别是在饥饿感不明显的早晨，多喝水可以补充身体需要的水分和细胞组织，刺激身体新陈代谢，促进身体健康。