鸡腿怎么做热量低 做热量低的鸡腿方法

1、选择鸡腿的部位

在选择鸡腿的部位时，要尽量选择去骨和去皮的肉。去骨和去皮的鸡腿热量相对较低，而且更加健康。

可以使用厨房剪刀将鸡腿的骨头和皮去掉，然后将剩下的肉调味后烤制或煮熟即可。

2、选择健康的烹饪方式

对于鸡腿的烹饪方式，最好选择蒸、煮或者烤的方式。这些方法相对比较健康，能够保持肉的原味，减少不必要的油脂和热量摄入。

其中，蒸和煮是比较简单的方式，可以将鸡腿放在锅里，加入适量的水和调味料，煮熟即可。而烤的方式需要准备好烤箱，将鸡腿放在烤盘上，烤制出金黄色即可。

3、使用低热量的调料

对于鸡腿的调味，尽量减少添加高热量的调料，如油、酱油、糖等。可以使用低热量的调料，如醋、姜、葱、蒜等进行调味。

可以尝试使用混合调料，如蜂蜜芥末酱，或是一些新鲜的香料，如迷迭香、罗勒、欧芹等。这些低热量的调料能够给鸡肉带来不同的口感，同时也能够减少热量的摄入。

4、配合合适的菜品

在烹制鸡腿时，还可以配合一些低热量的菜品，以增加饱腹感。例如，可以用水煮蔬菜、炒青菜、凉拌蔬菜等低热量的蔬菜搭配烤好的鸡腿。

此外，还可以选择一些富含纤维的食品，如糙米饭、全麦面包，它们能够增加饱腹感，减少热量的摄入。