银耳减肥怎么做 银耳如何做才能达到减肥效果

1、什么是银耳减肥

银耳减肥，是指利用银耳搭配其他食材，制作出低卡路里、低脂肪、高纤维的食品，达到减肥健身的效果。银耳本身富含蛋白质、多种氨基酸、多糖、微量元素等营养元素，搭配其他食材，能起到调节体内代谢、降低脂肪堆积的作用。

2、银耳减肥的四大做法

2.1 银耳莲子汤

将银耳、枸杞子、莲子等食材一起加水煮开，再煮约30分钟左右即可。这款汤可以滋阴润燥、清肺益气，对于肝肾虚弱、消化不良等各种体质的人群都适用，对减肥也有很好的效果。

2.2 银耳甜汤

银耳泡发后，用鲜奶或豆浆、蜂蜜或枸杞煮开，放入适量的冰糖，搅匀即可。这款汤可以提高免疫力、促进睡眠、润肤美容，而且很适合女性朋友们进行美容减肥。

2.3 银耳瘦肉粥

将瘦肉、中草药、米一起煮成粥后，加入泡发好的银耳即可食用。这款粥可以行气活血、调节肠胃、降低血脂，对于脾胃虚弱、瘦肉粥爱好者、冬季保健的人群都很适合。

2.4 银耳糙米粥

将糙米煮熟后，加入泡发好的银耳、红枣、花生等食材，再煮到吸收粥底即可食用。这款粥营养丰富、易于消化、便于吸收，适合肠胃虚弱、素食主义者、常食快餐的人群。

3、银耳减肥的注意事项

虽然银耳减肥效果好、做法简单，但是也有一些需要注意的事项。首先，对于银耳过敏者和胃寒体质的人群，不宜多食用银耳。其次，银耳这种食材虽然富含营养，但是也不能完全替代其他食材，多样化的饮食结构更加重要。最后，银耳减肥做法虽然简单，但是也不能长期反复使用同一个食谱，需要适当增加其他食材。