水煮白菜怎么做减肥又好吃 美味低卡，水煮白菜减肥必备

1、选用新鲜白菜和低热量调味料

水煮白菜是一道非常适合减肥的菜品，因为它不仅低卡又营养，而且它的减肥效果很好。但是如何做出好吃又营养的水煮白菜呢？首先，我们需要选用新鲜的白菜，如果是经过一段时间保存的白菜，会影响到它的口感和营养价值。其次，我们可以选择低热量的调味料，例如：生姜、大蒜、豆瓣酱等等，这些调味料不仅可以增强食欲，还能帮助我们减少用油的量。

2、用水煮熟白菜

水煮白菜最好不要用油炒或者油煮，而是用清水煮熟。这样可以让白菜更清爽，更容易吸收营养。在煮白菜的时候，我们不需要放任何的油和调味料，只需要准备好一锅水，等水开后将洗净的白菜放进去煮两分钟即可。

3、制作低热量的白菜调汁

制作低热量的白菜调汁也是非常重要的一步，可以让水煮白菜更加口感丰富。首先，我们需要准备好白醋、生抽、糖和盐，将这些材料按照1:1:0.5:0.5的比例混合均匀即可。这样做既保证了味道还减少了热量。

4、铺上美味的蘑菇和豆腐

如果你觉得水煮白菜单调无味，可以试试加入一些蘑菇和豆腐，这样能够丰富菜品的口感。这两种食材既有营养又低热量，能够帮助我们更好的控制每日的卡路里摄入。将蘑菇和豆腐切成小块，和煮熟的白菜拌匀，浇上低热量的白菜调汁，美味又营养的水煮白菜就做好了。