饭后不胖的第一个要点就是要控制饮食量。虽然饮食的种类、热量各不相同,但人们每餐的推荐摄入总热量一般为2000卡路里左右。即使饭后吃一些小零食或甜点,只要总的热量控制在个人所需,就不会使人发胖。
但若饮食量过大,无论吃什么都会影响身体健康,也容易引发热量过多而导致肥胖、代谢疾病等不利影响。
许多人认为要保持健康体型就必须少吃碳水化合物,但这并不是完全正确的。晚饭时,人们实际上需要适当的摄入些碳水化合物,以便身体能够适当地运用到能量。
晚饭应该以粗粮为主,优先选择蔬菜和蛋白质含量较高的食品如鸡胸肉、香菇等,勿摄入过多脂肪或高糖分的食品。同时,减少淀粉质的摄入,如米饭和面包等。
人们常常在吃饭时吃得飞快,直到充分饱腹感才停下。然而,过快的进食会导致身体产生淀粉酶不足的情况,这会导致身体将食物中的淀粉质转化为脂肪,环节渐渐堆积在身体上。
因此,养成慢食的好习惯很重要。除了可以减缓进餐的节奏外,还可以促进口腔分泌消化液,进一步改善消化力,并减少吃饱的情况,从而达到养生减肥的目的。
饭后适量的运动可大大促进身体的新陈代谢,加速身体对食物的消化,有利于防止肠胃不适。而且,合理的运动还有助于消耗热量,达到减肥的效果。
不过,要注意的是,饭后最好进行低强度运动,如快走、慢跑、太极等,以避免运动造成胃肠反应。这样既能减少吃完饭后肥胖的风险,又能保持身心的活力与健康。