冬瓜怎么做好吃又减肥瘦身 冬瓜美味又健康的做法分享

1、冬瓜是怎么帮助减肥瘦身的

冬瓜是一种非常适合减肥瘦身的食材，它的热量非常低，同时含有大量的纤维素和水分，能够有效地帮助清除体内的垃圾和毒素。此外，冬瓜中还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够提高身体的代谢率，加速脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的效果。

冬瓜的做法也很多样化，既可以做成清炖汤，也可以煮成凉菜，在冬瓜中加入些许的其它食材也能够让口感更好，同时还能够提高冬瓜的营养价值。

2、冬瓜的热量和营养成分

冬瓜的热量非常低，每100克只有13千卡的热量，同时含有97%左右的水分，所以非常适合想要减肥瘦身的人食用，能够有效地抑制饥饿感。此外，冬瓜含有大量的膳食能量、纤维素、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，因此不仅能够减肥还能够补充人体营养，是一种非常优秀的食材。

3、常见的冬瓜做法

1. 冬瓜清炖汤：将冬瓜去皮，切成小块，和瘦肉一起加入锅中，加水适量，盖上锅盖，小火慢炖2小时左右即可，再加入适量的盐和胡椒粉调味。

2. 冬瓜肉末蒸蛋：将冬瓜去皮切成小块，和肉末一起蒸熟，再将鸡蛋打散，加入冬瓜肉末中一起蒸熟，即可。

3. 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜切成小块，和鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这种做法口感非常好，非常适合作为早餐或者晚餐的副菜来食用。

4、注意事项

1. 冬瓜虽然热量低，但是也不能过量食用，否则容易引起胃肠道不适。

2. 冬瓜虽然含有大量的水分，但是如果经过长时间的加热或者用油炸等方式加工，会导致水分的流失，从而降低冬瓜的减肥效果。因此，最好采用清炖、水煮、蒸等方式来烹制冬瓜。

3. 冬瓜在烹制时可以搭配些许的其它食材，比如瘦肉、木耳等，能够增加口感的丰富度，同时让营养价值更高。