我们的身体需要能量来维持日常生活和运动。平常人的新陈代谢率(即消耗体内热量的速度)约为每天需要卡路里(kcal)20-25倍。如果我们的卡路里摄入量少于每天需要的卡路里数,身体就会消耗掉我们体内的脂肪储备。然而,如果人体过于饥饿,身体会进入“饥饿模式”,代谢率会降低,身体开始尽可能地保留能量。这样,不吃饭的人卡路里消耗速度减慢,渐渐地也就不容易掉体重了。
如果你想减肥,建议不要让自己处于饥饿状态。应该选择合理的减肥方法,如限制食量、控制饮食结构和运动等。
有些人尝试过极端饮食,如只吃苹果,只喝果汁、酸奶或低热量饮食,他们会觉得自己瘦了很多。但这背后的原因是什么呢?
很抱歉,真相是:这种方法减去的绝大部分是水分或肌肉质量,减少的脂肪非常有限。当人们体内的糖分很少,人体会利用肌肉质量来满足日常能量需求。这样,肌肉会流失掉而身体脂肪的含量基本保持不变,那么长期来看,身体代谢率也会变低。
对于减肥者,合理的饮食结构至关重要。应该选择需要长期坚持的科学的减肥方案,不能一味追求速效,否则将对身体产生严重的后果。
蛋白质是人体重要的营养成分之一,它能够帮助我们建立和修复组织。如果你减肥期间不吃蛋白质食品,那么你的身体会开始进入“饥饿模式”,并开始消耗肌肉来满足能量需求。到最后,你的身体可能因为缺乏蛋白质而导致身体疲惫,身体免疫力下降,甚至还会影响肌肉生长。
如果你想在减肥过程中保持身体的健康,应该保证每天摄入充足的蛋白质。
快速减肥虽然效果快,但是并不健康。如果你在短时间内减去很多体重,这是因为你失去了很多肌肉和水分,而不是脂肪。当你恢复饮食习惯时,你会发现体重反弹,这被称为“减肥反弹”现象。
相反,如果你想保持身体的健康,应该选择一些科学合理的减肥方式,如适度控制饮食量、均衡膳食结构和适量运动。减肥过程也应该慢慢来,这样身体才会更健康。