生的花生米怎么做好吃热量又低 热量低、口感好的生花生米吃法推荐

1、烤制

生的花生米可以通过烤制的方式改变它的口感，提高它的美味程度。我们可以将花生米放入烤箱中，温度控制在150-180摄氏度之间，时间控制在10-15分钟左右。这样烤出来的花生米口感酥脆，清香扑鼻，热量也比起油炸的花生米要低得多。

2、蒸煮

蒸煮是一种能够保留食材自然营养的烹调方式。将生的花生米放入蒸锅中，蒸20-30分钟即可。这样做出来的花生米口感柔软，营养价值高，还可以搭配一些香料和调料，比如盐和五香粉等，增添花生米的风味。

3、凉拌

凉拌是一种轻便易做的食材处理方式，只需要将生的花生米焯烫过一下，然后加入适量的酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒等。这样做出来的花生米口感鲜美，热量低，而且可以搭配大量的蔬菜，使餐桌更加健康丰富。

4、食用注意事项

在食用生的花生米时需要注意，因为它含有一定的脂肪和淀粉质，如果吃过多会对身体不好。因此，在食用花生米的时候需要控制食量，并注意搭配其他膳食，不要作为主食或主要零食食用。同时，生的花生米还含有抗营养素，造成消化不良等问题，所以最好选择烤制、蒸煮或凉拌等方式来食用。