铃壶怎么用 铃壶使用方法介绍

1、铃壶是什么

铃壶是一种茶具，顾名思义，由壶身和铃铛组成，一般用来冲泡茶叶。铃壶制作精美，特点是清脆的声音和稳定的水流，适合用来冲泡绿茶、白茶等轻清淡的茶叶。

2、准备工作

使用铃壶前需准备好以下器具：茶叶、洁净的茶杯、过滤网、热水壶、水杯、茶托等。同时要确保茶叶和器具的清洁度，有浓重香气的茶叶需要提前通风晾干。

将壶口和过滤网清洗干净，并放在茶托上待用。后续的操作中，需要不断使用热水，因此需要准备一些额外的开水。

3、用铃壶泡茶步骤

首先将适量的茶叶放入壶中，注意不要放太多，否则影响茶汤的味道。根据自己口感需要，在茶叶上方浇入适量的热水，让茶叶展开，待茶汤稍微下降后加满水。

使用合适的手法将铃壶倒起，将茶汤分离成两部分。第一次倒茶时用小火，将茶洒到各个杯中，待杯中的茶水均匀后，再重复一次上述操作，较为熟练的茶友可以尝试三次倒茶，这样可以增加茶汤的均匀和香韵。

将铃壶底部的残渣过滤掉，不要将茶汤留在壶中，以免对下一次泡茶产生污染。若稍后还需用此壶煮水，应在壶内新增清水冲洗过滤网和壶口。

4、铃壶使用注意事项

使用铃壶时，必须遵守一些基本原则，勿令其长时间处于干烧状态，保证水分充足。

使用过的铃壶应立即清洗干净，以免茶渍或水垢长时间沉积。

铃壶中的玻璃球极为脆弱，使用时应轻拿轻放，避免碰撞。注意掌握放置时和倒茶时的手势，避免铃铛受力过大从而破裂。