怎么吃银耳可以减肥吗 银耳怎么吃才能减肥

1、银耳有助于减肥的原因

银耳富含低热量、高膳食纤维、胶质以及多种微量元素，如铁、锌、钙等。其中，银耳的胶质能够吸收胃里多余的水分，营养物质将更容易被吸收，这不但能增加饱腹感，还可以帮助我们减少进食量。

此外，银耳含有一定的花青素，这种物质可以抑制脂肪细胞形成，阻止脂肪的生成，加速脂肪的分解代谢，帮助我们更好地消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥的效果。

2、怎么食用银耳才能更好地减肥呢？

方法1：搭配苹果食用。银耳和苹果都含有丰富的膳食纤维以及果胶，能够帮助排除肠道中多余的垃圾和毒素，促进身体的新陈代谢，进而增加饱腹感，减少食欲。

方法2：搭配枸杞食用。银耳和枸杞都属于滋阴降火的食材，具有润肺清热的功效。因此，将两者搭配在一起食用，不仅可以更好地滋润我们的皮肤，还可以控制体内多余脂肪的生成，达到减肥的效果。

方法3：搭配蜜枣食用。银耳和蜜枣都含有一定的生物活性物质，能够抗氧化、提高身体免疫力。而且，银耳和蜜枣搭配食用还有助于促进肠胃蠕动，帮助我们更好地消化食物，从而降低机体对脂肪的吸收。

3、银耳减肥的注意事项

银耳无疑是一种非常健康的食材，但是如果不注意使用方法和量的话，还是可能对身体造成不利影响。

注意事项1：银耳不宜大量食用。银耳中的胶质能够吸收胃部水分，如果摄入过多的话，就会增加胃部负担，发生腹泻等不适症状。

注意事项2：银耳不宜空腹食用。银耳比较难以被人体消化吸收，容易滋生肠胃问题。因此，建议在进食银耳前先吃些面食、米饭等能够中和胃酸的食物。

注意事项3：银耳不宜与动物肝脏同食。银耳会吸收肝脏中多余的铜元素，而动物肝脏含有较多的铜元素，二者同时食用容易引发铜元素超标的问题，造成身体负担。