玉米怎么做热量低 如何降低玉米的热量？

1、选择合适的做法

玉米是传统美食之一，但它含有较高的热量，而且不少玉米制品加工过程中添加了大量的油和糖。为了降低玉米食品的热量，首先应该选择一种适合的做法，如蒸、水煮、烤等，这些方法都可以保留玉米的营养成分。

1）蒸：蒸玉米的热量相对较低，而且能够保留玉米的大部分营养成分，推荐用这种方式来做玉米。

2）水煮：相比于煎炸，水煮可以降低食品的热量，而且能够保留食品的营养成分，比较适合用于玉米的加工。

3）烤：烤玉米的热量相对较低，而且口感独特，很适合做夜宵或早餐时食用。但也要注意烤制的时间和温度，避免产生致癌物质。

2、精选食材

精选优质的玉米种子，不仅能够提高玉米的口感和品质，而且能够降低玉米的热量。优质的玉米含有较低的热量，并且含有较多的食物纤维，可以帮助我们增强饱腹感，从而减轻食欲。

同时，在制作玉米时还应该选择合适的搭配食材，如野菜，水果等，这些食物富含大量膳食纤维和维生素，也能够减轻玉米的热量。

3、少油烹饪

在制作玉米时，我们应该尽量避免使用过多的油，因为油脂含有较高的热量，同时容易让人产生饥饿感。相比于油炸、油煎等传统的烹饪方式，我们可以选择少油烹饪，如水煮、蒸、烤等做法，这样能够降低食品的热量，并且保留食品本身的营养成分。

4、合理的食用方式

除了做玉米的方法，我们还可以通过改变食用方式来降低玉米的热量，如适量搭配其他食品，将玉米制成各种美食，比如：凉拌玉米、玉米沙拉、玉米粥等等。这些玉米美食都能够降低玉米的热量，并且给人以不同的口感和味道体验。

同时，我们也应该控制玉米的食用量，避免过量摄入。建议每次食用的量为半个玉米或者一小碗玉米制品，这样可以满足人们的营养需求，同时又不会产生较大的热量负担。