晚饭是人们一天中的最后一餐,如何科学、健康的吃晚饭?更重要的是,晚饭怎么吃可以瘦身呢?今天我们从几个方面进行阐述。
晚饭吃太饱,容易造成体内能量积累,引起肥胖。因此,控制晚饭的摄入量是很重要的。可以采用“饱腹感 + 低卡路里”的原则,让晚餐的热量摄入更低。比如,可以选择蔬菜、水果和瘦肉等轻食代替高热量、高油脂的食物。同时,减少碳水化合物的摄入量,可以让体内糖原消耗更快,进而加快燃烧脂肪,达到瘦身目的。
平时烹饪方式不恰当,会使食物的营养成分殆尽,同时也不利于身体的消化。尤其晚饭,消化系统的负担较大,容易出现胃胀、腹泻等问题。因此,晚饭的烹饪方式不能过于油腻,应该尽量煮、蒸、烤等清淡健康的方式,不仅可以保留食物的营养成分,而且更有利于减肥瘦身。
晚饭的时候,我们可以适量的搭配果蔬或蛋白质食物,比如鸡肉、鱼肉、豆腐、蛋类等。这种做法可以增加饱腹感,让身体更容易消化吸收,也有助于减肥。同时,建议搭配纤维素含量高的蔬菜,比如菜花、白菜、洋葱、西兰花等,可以帮助提高饱腹感,起到减肥瘦身的作用。
晚饭吃的不健康,很大程度上和饮食习惯有关。比如过于繁重的工作压力,会让晚饭变成疏解压力的补益,常常会选择高能量、高脂肪的食品来满足自己的口腹之欲。建议大家在吃晚饭之前不要太在意饿不饿,以免肆意吃多点。尤其是不要看电视、玩手机等分散精神的活动,不仅不利于消化,还会导致进食量过多。并且,少吃零食、饮料等高热量的食品,保证正餐摄入足够的营养。