麦麸怎么吃减肥 麦麸怎么吃可以达到减肥的目的

1、麦麸是什么

麦麸实际上是小麦加工过程中产生的副产品，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。而且麦麸的热量低，具有良好的饱腹感，是减肥饮食中的好选择。

2、麦麸怎么吃

麦麸比较硬，不太好入口，但是用合适的方式处理后会变得好吃又易于消化。

①加入牛奶、豆浆、酸奶等，搭配水果做成美味的麦麸粥；

②加入鸡蛋、面粉、调料制作成麦麸饼干，既方便又美味，而且热量极低；

③当然也可以将麦麸加入到炖菜、煲汤等菜肴中，丰富菜品的营养，增加饱腹感

3、麦麸的减肥功效

麦麸的减肥功效主要体现在以下几个方面：

①增加饱腹感——麦麸富含大量不易被人体吸收的纤维素，吸水性能极强。食用后能够形成一种黏液状物，增加饱腹感。

②降低脂肪吸收——麦麸中的膳食纤维可以结合胆汁酸帮助人体机体消化脂肪，减少对脂肪的吸收。

③促进肠道蠕动——麦麸中的纤维素不被人体消化，能够刺激肠道蠕动，促进排泄，维护肠道健康。

4、麦麸的食用注意事项

虽然麦麸有很多好处，但也需要注意一些食用上的细节。

①切忌单吃——麦麸过于单调，容易引起消化不良。

②食用时要多喝水——由于麦麸本身很吸水，食用时需要补充水分以免出现口干舌燥、便秘等情况。

③过量食用会对身体造成负担——虽然麦麸热量低，但也不建议一次过量食用，适量食用更健康安全。特别要注意过量食用麦麸容易导致血糖异常。