纯可可粉怎么喝 纯可可粉的口味窍门！

1、怎么选择纯可可粉

纯可可粉的优点是颜色深、味道浓郁，而且营养价值比较高；但是市面上的纯可可粉种类繁多，品质参差不齐，所以在购买时需要注意以下几点：

1）查看包装：优质的纯可可粉一般都会在包装上标明可可含量和加工工艺，通常来说，可可含量达到70%及以上的产品质量比较高。

2）闻味道：在选购纯可可粉时，可以闻一闻它的味道，优质的纯可可粉应该有浓郁的巧克力香味，如果闻起来味道不对劲，那么这个产品就不太靠谱。

3）看颜色：色深的纯可可粉含可可多，颜色越接近黑色的可可粉又越纯。

2、加牛奶或水哪个更好

在决定怎么饮用纯可可粉之前，需要明确几个问题。

如果想体验纯可可粉原味，建议使用温水冲调饮用，但同时需要掌握好温度，过高的温度容易破坏可可的营养成分；温水饮用的好处在于不会让牛奶遮盖了可可的本来味道，也更健康。

但如果你想要更香浓的味道，可以考虑加牛奶来调制。一般建议选择全脂牛奶，这样做出来的饮料会比较浓稠、香浓。

3、怎么制作风味可可粉

除了基础的纯可可粉饮用之外，还可以尝试一些风味的可可粉。以下是两种简单易行的可可粉口味：

1）可可抹茶：将1勺可可粉和1勺抹茶粉混合均匀，然后再加入适量温水，搅拌成糊状即可，最后再加入牛奶或豆浆。

2）薰衣草可可：将1杯温牛奶加入1勺纯可可粉和½勺薰衣草酱，调匀后再装入打泡器打发，最后在表面撒上一些薰衣草干花装饰即可。

4、纯可可粉的营养价值

纯可可粉不仅在饮用时味道十足，同时也有很高的营养价值。以下是纯可可粉的营养成分:

1）大量的铁：纯可可粉中含有不少的铁质，可以有效预防贫血和脱发。

2）丰富的膳食纤维：纯可可粉含有丰富的可溶性和不可溶性膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，增加饱腹感。

3）抗氧化剂：纯可可粉富含黄酮类、茶多酚等抗氧化剂，有助于预防老化、心脑血管疾病。