锻炼完后怎么服用蛋白质 锻炼后如何补充蛋白质

1、锻炼后为何需要蛋白质

在做完一次较为剧烈的运动后，人体需要进行修复和恢复，因为运动导致人体肌肉组织受到了一定程度的破坏和损伤。而蛋白质是肌肉组织的主要构成物质，所以适量的蛋白质摄入可以促进肌肉组织修复并慢慢增长，缩短肌肉恢复时间，对于运动爱好者或者专业运动员来说，摄入足够的蛋白质是非常重要的。

同时，锻炼后能够使人的蛋白质合成速率提升，而蛋白质合成能力在锻炼后的数小时内依然处于高位状态，因此适时地进行蛋白质补充能够最大程度地利用这段时间进行肌肉恢复和增长。

2、适合锻炼后的蛋白质种类

常见的蛋白质种类包括动物蛋白、植物蛋白、乳清蛋白等，对于运动后的蛋白质补充，大多数专业人士推荐使用容易被人体吸收的乳清蛋白质，因为乳清蛋白质种类较多，吸收快、含有必要的氨基酸种类促进蛋白质合成效果较好，而且不会像动物蛋白一样增加胆固醇、饱和脂肪酸、脂肪和热量等有害物质。

当然，如果你是素食者或者经济原因选择植物蛋白，则可以选择含有完整氨基酸的大豆蛋白和蛋白质含量较高的藻类产品，一般也能满足基本的蛋白质需求。

3、蛋白质摄入量的合适范围

蛋白质的适宜摄入量视个人体重、代谢率、运动强度、耐力等因素而异，但一般的建议是在一次运动后，每公斤体重摄入0.3-0.4克的蛋白质。

例如，一个体重60公斤的人在一次运动后需要摄入18-24克蛋白质。但也不建议超过40克的大量摄入，因为消耗过剩的蛋白质会转化成脂肪堆积，影响身体健康。

4、最佳的摄入时间

专业人士建议锻炼后半小时内将蛋白质摄入，这样能够最大限度地利用人体肌肉吸收蛋白质的高位状态。如果不能及时补充蛋白质，身体将会利用其他来源的蛋白质进行修复，这就会间接地降低锻炼的效果。