苦瓜减肥效果怎么样 苦瓜能否帮你成功减肥？

1、苦瓜的减肥原理

苦瓜富含多种维生素和矿物质，其中含有一些特殊的生物活性成分，如蕃茄红素、黄酮类、黄酮苷类、生物碱等，这些成分可以帮助人体调节血糖、降低血脂、保护心血管，有利于减肥。

苦瓜中的一种成分叫苦瓜素，可以抑制食欲，减少热量摄入，同时增加能量消耗，从而达到减肥的效果。

2、苦瓜的减肥方式

苦瓜有很多种吃法，可以生吃、凉拌、炒着吃、炖汤等等。但是相对于其他的烹饪方式，最好的吃法当属“煮食”。

首先把苦瓜切成块或者片，放入沸水中焯一下，这样可以去掉苦瓜中的大部分苦味，也可以去除其中一些有害物质。焯好后，再用沸水煮5-10分钟，熟了之后捞出沥干，加入调料即可食用。这种煮食方式既能保证苦瓜的口感，又能充分保留苦瓜的营养成分。

3、苦瓜减肥的适用人群

苦瓜减肥对于一些体内湿气重、容易水肿、肥胖的人来说有着非常好的减肥效果。同时，苦瓜含有多种维生素和矿物质，适合脾胃虚弱、易疲劳、免疫力低下的人食用，有调节身体机能的作用。

4、注意事项

苦瓜虽好，但是对于一些具体的人群来说可能会有一些禁忌。比如，对于肝肾功能不好的人来说，苦瓜中的某些成分可能会产生一定的负担；对于便秘、胃酸过多的人来说，苦瓜容易引起腹泻、恶心等不适症状。因此，在选择苦瓜减肥的时候还需要结合自身的体质来进行调节，不宜过量食用。