减肥奶昔的材料选择很重要,必须选择低卡食材才能达到减肥的效果。首先可以选择低脂奶或豆浆作为奶昔的基础,再加入水果如草莓、蓝莓、菠萝、香蕉等,这些水果不仅添加了口感和营养,还有助于消化排毒。
此外,还可以在奶昔中加入一些纤维素和蛋白质,例如芝士和坚果,在不增加热量的前提下增加饱腹感。
减肥奶昔的配比很重要,应该掌握正确的搭配比例。通常情况下,一杯减肥奶昔的配比如下:
底料:200ml 低脂奶/豆浆/无脂酸奶
水果:100g 左右草莓/蓝莓/菠萝/香蕉
蛋白质:20g 左右坚果/芝士
纤维素:5g 左右燕麦/麦芽糊精/糙米粉/蜂蜜
不需要特殊的搅拌器或食物处理机制作减肥奶昔,普通家用搅拌器或Mixer就可以轻松搞定。只需要将材料放入搅拌器中,搅拌至均匀即可。有需要的可以加入一些冰块,使奶昔更加清凉。
根据个人口味,可以添加一些天然的调味料如肉桂、姜粉、蜂蜜等,这些调味料不但可以增加口感,还有助于促进新陈代谢。
另外,调味料可以增加奶昔的营养价值,例如加入蛋白粉可以提高蛋白质含量,加入蔗糖可提高热量,而加入柠檬汁可以起到美白和收缩毛孔的效果。
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