紫薯怎么吃减肥 紫薯减肥食谱大全

紫薯怎么吃减肥

紫薯，也称紫甘薯、紫薯仔，富含膳食纤维、维生素和矿物质，而且低脂肪、低热量。

1、控制食用量

虽然紫薯含有较多的营养素，但是也不可过量食用。建议每顿饭只吃半个紫薯，且不要连着几餐都吃紫薯。

此外，在选择紫薯的时候，要选择外皮光滑，没有皱纹，没有破损的紫薯，这种紫薯含糖量较高。

2、搭配其他食材

单独食用紫薯无法满足人体各种营养素的需要，因此在搭配其他食材的时候要注意搭配合理，达到营养搭配的效果。

建议搭配一些蛋白质丰富的食物，例如鸡肉、鱼肉、豆制品等，同时还可以搭配一些蔬菜水果，增加维生素的摄入。

3、多种方式烹饪

紫薯可以通过多种方式进行烹饪，包括蒸、煮、烤、炒等，人们可以根据自己的口味选择合适的方式。

如果想要减少卡路里的摄入，建议选择蒸或煮的方式，这样紫薯的营养成分能够得到更好的保留。

4、代替高卡食品

紫薯可以替代掉一些高卡食品，例如米饭、面包等。此外，还可以将紫薯泥添加到牛奶、酸奶、果汁中，制作健康低卡的食品。

需要提醒的是，虽然紫薯低热量，但是必须搭配合理的运动来达到减肥效果。