白萝卜怎么吃减肥 白萝卜减肥好处多

1、白萝卜的营养价值

白萝卜产地广泛，味道清爽，可以生食或者烹饪，而且营养价值相当不错。白萝卜富含维生素C、B族维生素、烟酸等，也有大量膳食纤维，对于促进肠道蠕动、促进排便有很好的辅助作用。

萝卜中含有蛋白质分解酶，能够帮助消化吸收，而且其所含的矿物质如钾、钠、铁等则对于保持机体正常代谢和维持生命功能也有十分重要的作用。

2、白萝卜的减肥作用

白萝卜有很好的低热量特性，每100克白萝卜的热量只有21千卡，而其所含的纤维素则有很好的饱腹感，对于饥饿控制和减少进食量有很好的协助作用。

此外，白萝卜还富含显著的膳食纤维，能够黏附大肠内的杂质，帮助排除多余废物，抑制脂肪吸收，帮助降低体内脂肪积累的机率。

3、如何食用白萝卜

生食是白萝卜的重头戏，直接把白萝卜切成薄片，蘸上适量的盐和酱油，非常的美味，也可以直接加入到沙拉中；当然也可以将白萝卜切成细条状，搭配牛肉煮成萝卜牛肉汤，清香幽雅，减肥美味。

另外，白萝卜还可以熬成鲜美可口的白萝卜汤，熬汤时，可以适当加入红枣、杏仁或者其他配料，增加汤的口感。

4、白萝卜的食用禁忌

由于白萝卜含有辛辣的成分，会刺激和刺激肠胃黏膜，因此，患有急性肠炎、胃十二指肠溃疡以及感冒、发热等症状者应避免食用，以免加重病情。此外，对于脾胃虚寒、胃酸过多及痔疮患者，也应限制食用。