在进食时一定要细嚼慢咽,充分咀嚼食物,很多半颗枣肉卡喉咙的情况都是因为吃得太急或者嚼得不够细导致的。此外,切记在易咽食物(如鸡、鱼、肉丸等)中加入一些慢性弹性高的食材,如木耳、山药等,以增加食物的可咽性。
当出现卡喉咙的情况时,切莫慌张,可以尽量咳嗽并饮水,多数情况下这样就能帮助将卡在食道的食物 cough 出来。若依旧无法排出,可以尝试绕过喉部由背部拍击背部或做抬臂助呼吸的操作。如果这样还无法解决,应尽快就医。
如果食物严重卡住不仅无法呼吸、还感到呼吸困难,应立即前往医院治疗。医生会针对情况进行不同的处理,可能采用导管等手段将食物取出,或者实施手术切除。
在平时家庭中,应该学会执行基本的急救措施。比如宣传普及一些食物噎住急救方法,例如 abdominal thrust 即俗称的 "人工呼吸法",通过暴力按压产生强大气流帮助患者 cough 出异物,能够很好地减轻紧急情况。