减肥的话,早餐就是一天之中最重要的一餐,因为吃了早餐,身体才有充足的能量和精神去进行日常的活动和工作。早餐要吃的健康,必须要搭配好碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。推荐吃一些全麦面包、鸡蛋、牛奶、酸奶、水果等含有足够营养的食品,而且不要吃得过量。
作为减肥人,一些热量含量高的食品还需要注意尽量避免,例如油炸食品、糕点甜品等。
午餐是一天之中较为宽松的饮食时间,但是我们仍然不能掉以轻心,因为午餐吃好了,下午和晚上才不会特别饥饿,也不会过多的摄入热量。所以在午餐的时候需要注意搭配食物的营养成分的含量比例,优先选择一些富含蛋白质和纤维的食品,并且适度的摄入一些碳水化合物,例如粳米、杂粮等。
在选菜时尽量避免点炸鸡、薯条、薯片、牛排等高脂肪、高热量的食品,选择蒸、煮、焯等不添加油脂的烹饪方法。多吃蔬菜,限制肉类的摄入量,搭配适量的饭和面条,可以在营养和饱腹感上实现平衡。
晚餐是一天之中摄入热量的最后一餐,为了保持身体健康以及减肥,在晚餐时要注意健康饮食,要避免过量摄入热量,导致能量不消耗而转化成脂肪储存在体内。建议晚餐也适量搭配碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。
晚餐时应尽量吃些清淡、低脂肪、低热量,但是富含营养的食物,例如蒸蔬菜、鸡胸肉或瘦肉、鱼和豆腐等等。同时,尽量避免碳水化合物和油脂,摄入少量的优质碳水化合物和健康脂肪,例如蔬菜、水果和坚果。
除了上述三餐的要注意点之外,还需要注意以下问题:
1.不要过度节食,应保证能量的供给,以免造成身体不均衡。
2.忌口、不吃早餐不仅不利于减肥还容易造成贫血、低血糖等情况发生,甚至会使身体的代谢率下降,这样更不利于瘦身。
3.吃饭的时候慢点,要咀嚼几口再咽,不要狼吞虎咽,这样才能让消化吸收系统更好地吸收和利用食物中的营养成分。
4.饮食要含有多种营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,而且各种营养成分之间要搭配合理。
5.吃东西尽量以清淡的为主,少吃油炸、烤肉等高油脂食品。