减肥吃的水煮菜怎么做 做水煮菜不再枯燥，这样减肥7天不重样！

1、选择适合自己口味的食材

在减肥过程中，我们要尽可能的减少摄入的热量，但这并不意味着我们要放弃美食。建议选择一些清淡口感的食材，如西红柿、黄瓜、菠菜等绿叶蔬菜，搭配上鲜香的荤菜，如肉片、虾仁等，既满足了口感需求，又不会增加太多的热量。

同时，选择新鲜优质的食材，可以让菜品更加美味，而且不会有异味或者水分过多的情况。

2、水煮菜的做法

将食材洗净切片或切丝备用，加入开水中焯水2-3分钟，至菜色变浅，捞出沥干水分备用。

锅中烧热适量的油，放入适量的蒜末、姜末、辣椒面爆香，然后加入适量的清汤或者水开锅，加入盐、料酒等调料，放入已焯过水的菜等食材，大火煮1-2分钟，即可关火装盘。

3、注意量的控制

虽然水煮菜对于减肥来说是一道较为健康的菜肴，但并不意味着可以无限制地食用。建议在早、中、晚餐中选择一餐添加此菜肴，而且每次的食用量需要控制在100-200克之间，这样可以避免过度摄入热量和过量的油脂。

4、搭配其他减肥功效的食材

有些食材搭配水煮菜可以起到更好的减肥效果，如番茄、黑木耳、黄瓜等都是低热量高纤维的食材，可以促进肠胃蠕动，而且还具有减肥的功效。在水煮菜的时候，可以添加适量的这些食材，来增加口感和减肥效果。