玉米面虽然是一种健康的食材,但是要想通过它来减肥还需要合理搭配其他食材。例如,可以将玉米面和一些高纤维的蔬菜如菠菜等混合在一起烹制成馅饼,这样可以增加膳食纤维的摄入量,同时也可以增加饱腹感。
此外,可以将玉米面制成粥来食用。在粥中加入一些蔬菜和瘦肉,不但口感好,而且膳食纤维的摄入也充足,每日食用一杯玉米面粥可取代早餐,减少卡路里摄入。
玉米面的热量较低,但是在食用的时候也要注意控制餐量。一般来说,每餐摄入的玉米面不宜超过150克,否则容易摄入过多的碳水化合物,增加身体脂肪的储存反而适得其反。
此外,可能很多人会选择当主食来吃,那么建议可以选择一点点玉米面蒸饭或煮粥来代替,这样可有效减少经典的米饭摄入量,即可避免卡路里过高的问题。
选择正确的烹饪方式也是非常重要的。比如说,可以将玉米面蒸或者煮来吃,这样可以保留更多的营养成分,减少热量的摄入。
同时,长时间油炸或者油煎则会让玉米面吸收更多的油脂,增加热量,同时也不健康。所以,选择清淡的烹饪方式,如清蒸或者加入大量蔬菜和肉类一起烹饪,可以更好地减少热量的摄入。
要想有效减肥,控制好摄入时间也是关键。晚上摄入过多的碳水化合物不仅容易让身体产生脂肪堆积,也容易影响睡眠,不利于代谢。
所以,建议可以在早餐或者午餐的时候摄入适量的玉米面,而晚上可以选择轻食或者蛋白质食品为主,这样不仅能减肥,还可以保持身体的健康状态。