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南瓜怎么吃减肥 南瓜怎么吃才能减肥?

1、南瓜的减肥功效

南瓜的热量非常低,100克南瓜仅含有26千卡的热量,而且富含大量的纤维素,能够延长饱腹感,减少饥饿感,有助于控制饮食摄入的总量。

南瓜还富含多种维生素和矿物质,如β-胡萝卜素、维生素C、铁、钙等,可以增强身体的新陈代谢功能,促进脂肪的燃烧,帮助减肥。

2、减肥期间如何食用南瓜

在减肥期间,我们可以将南瓜做成各种不同的健康食品,既可满足口腹之欲,又不会导致身体的脂肪过多累积。

2.1、南瓜汤

将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入锅中,加水(或低盐鸡汤)煮沸,加少量盐,煮熟后捞出打成泥即可。

南瓜汤是一道低卡又富含维生素的减肥食品,还可以改善便秘,促进新陈代谢。

2.2、南瓜煎饼

将南瓜切成细丝,加入蛋液、少量面粉、盐、胡椒粉等搅拌均匀,放油锅中煎熟即可。

南瓜煎饼口感香脆,热量低,富含营养,是一款美味的减肥小吃。

2.3、南瓜沙拉

将南瓜切成小块,放入锅中焯水,捞出沥干。将生菜、火腿肠、葡萄干、糖、盐、醋等调料搭配南瓜块即可。

南瓜沙拉除了满足口腹之欲之外,还富含膳食纤维和维生素,可以促进肠道蠕动,达到减肥的效果。

3、注意事项

尽管南瓜的热量比一般食物低,但是南瓜也不是无热量食品,如过量食用南瓜,同样会导致体重上升。此外,烹饪南瓜时不要加入过多的油、盐和糖,否则会影响减肥效果。对于胆囊疾病和胃肠道不适的人群,应该避免食用南瓜。

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