怎么吃坚果不长胖 吃坚果不发胖的窍门

1、控制坚果的摄入量

虽然坚果的营养价值很高，但并不意味着吃多少都好，过量的摄入并不能带来额外的健康收益。以每天一两坚果（约28克）的摄入量为宜，可以根据个人体重和活动量适当进行调整。

此外，可以试着将坚果分成数份，每次仅摄入一份，而不是一口吃完。因为研究表明，分散进食可以增加食物的饱腹感，控制食欲。

2、选择低热量、不加工的坚果

许多坚果的加工过程中可能会添加糖、盐等成分，导致热量和钠的含量大幅增加。因此，在选择坚果时，应该尽量选择原味、无添加的坚果。

同时，坚果的热量相对比较高，但不同种类的坚果其热量也有所不同。例如，每50克杏仁含有约280千卡，而每50克开心果仅含有约160千卡。因此，在保证摄入足够营养的前提下，合理选择低热量的坚果是很有必要的。

3、坚果与其他食物搭配食用

说到怎么吃坚果不长胖，就不得不提坚果搭配其他食物的问题。实际上，搭配其他食物的坚果更容易被身体吸收利用，同时可以增加饱腹感。

例如：搭配水果。水果含有大量的膳食纤维和水分，可以促进消化并稀释身体内的淀粉，与富含蛋白质、脂肪的坚果一起食用，可以起到稳定血糖、提高饱腹感的作用。

4、坚果取代零食

坚果不仅是健康的食品，也可以取代一些不健康的零食。与吃薯片、巧克力等零食相比，坚果更营养且更具饱腹感。

当然，要注意的是，在吃坚果时也要控制坚果的数量，避免摄入过多的能量。