减肥中怎么算吃的的重量 减肥计划中如何测量食物重量

1、称量食物总重量

在减肥过程中，要确定每餐食物的总重量，并严格控制摄入量。因此在烹饪食物之前，首先需要称量原材料的总重量。如果没有食物秤，也可以使用常用的厨房秤或手机app进行称量。将食物重量记录下来，以便后续计算热量和宏量。

2、掌握用手掌的尺寸估算食物重量

在没有食物秤的情况下，可以根据手掌的尺寸来大致估算食物的重量。例如，一个人的手掌大约等于一份瘦肉或鱼肉的重量；一个人的拳头大约等于一份土豆或米饭的重量；一个人的手指指甲的尺寸大约等于一份坚果或干果的重量。当然，这种方法只是一个大致估算，不如称量准确。

3、利用餐具控制食物重量

根据标准的餐具大小，例如一只勺子的容量为15毫升，一只碗的容量为250毫升，可以利用这些标准控制食物的重量。例如，每次盛饭时只盛一只碗的份量，不要再加上一些小菜；利用一个勺子去盛酱料，而不是直接倒在饭上。这些小技巧有助于控制食物的摄入量，达到减肥的目的。

4、记录每餐食物的重量和成分

在减肥过程中，需要记录下每餐食物的重量和成分，并计算摄入的热量和宏量。可以使用手机app或纸笔记录。通过记录，了解自己每餐摄入的热量和宏量是否符合自己的减肥目标，有助于调整饮食习惯和餐量，达到有效的减肥效果。