在开始喝苹果醋之前,需要做些准备工作:
第一,苹果醋最好不要直接饮用。可以将一小勺苹果醋加入一杯温水中,再加入适量的蜂蜜或柠檬汁,混合均匀后饮用,口感会更好。
第二,饮用前最好空腹或者餐后约30分钟,可以提高吸收效果。
第三,初次饮用时应从少量开始,逐渐增加饮用量。
苹果醋的最佳饮用时间是在每天早晚两次饮用,在饭前或饭后半个小时内饮用都可以。
在饮食高脂肪或油炸类食品时,也可以饮用苹果醋来降低食物的热量和胆固醇含量。
虽然苹果醋有很多好处,但并不适合所有人喝。以下人群不适合喝苹果醋:
1、消化系统不良的人,如胃肠溃疡、胃炎等疾病患者。
2、饮用后出现胃部不适、腹泻等症状的人,应该停止饮用。
3、齿髓炎、龋齿等存在口腔问题的人不适合长期大量饮用苹果醋,以免加重病情。
市场上的苹果醋品牌繁多,一些品牌还会添加糖分等添加剂,影响健康效果。以下是选购苹果醋时的一些小技巧:
1、选择无添加的、纯天然苹果醋。
2、挑选色泽透亮、呈现淡黄色的苹果醋。
3、选择有口碑的品牌,如老字号或大品牌。
4、苹果醋的酸度不宜过高,一般在5%-6%左右为宜。