怎么酸奶是看配料表还是能量表 如何辨别酸奶的健康程度？

酸奶的分类

在回答酸奶是看配料表还是能量表之前，我们需要先了解酸奶的分类。

首先是传统酸奶，其主要成分为牛奶、酸奶菌和糖，热量较低，适合在减肥期间食用。

其次是果味酸奶，其主要成分同样为牛奶、酸奶菌和少量水果，热量稍高，但营养价值也更丰富一些。

最后是带有添加物的功能性酸奶，比如牛奶酸菜酸奶、益生菌酸奶等。由于添加了其它成分，热量和营养成分都会有所不同。

配料表还是能量表

酸奶的成分不同，所含热量和营养成分也会有所不同，因此选择看配料表还是能量表需要具体情况而定。

看配料表

如果你想要了解酸奶中添加了哪些成分，或者对某些成分有过敏或禁忌，那么可以选择查看配料表。一般来说，配料表中会列出酸奶所含的牛奶、砂糖、酸奶菌和水果等成分。

需要注意的是，成分表中的成分按照数量从多到少排列，如果你想要选购低糖、低脂的酸奶，建议在配料表中找到糖分和脂肪含量较低的产品。

看能量表

如果你想要了解酸奶中所含的热量、脂肪和糖分等信息，或者想要选择适合自己能量需求的产品，那么可以选择查看能量表。

需要注意的是，能量表中的热量数据是每100克酸奶所含的热量，所以如果你打算食用更多或更少的酸奶，需要根据实际情况计算对应的热量数值。

总结

酸奶是一种营养丰富的健康食品，饮用前需要根据个人需求和目的选择是看配料表还是能量表。同时，无论选购哪种类型的酸奶，建议选择不过分添加糖分、脂肪的产品，以保持健康的饮食习惯。