身材瘦弱的人,一般来说是由于饮食不规律或摄入营养不足导致的。因此,改变饮食习惯是非常必要的。
首先,要保证每日三餐的正常摄入。早餐不可省略,可以适当加入奶制品、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物。午餐和晚餐要搭配主食、蔬菜和肉类,营养均衡地摄入。
其次,要增加进食次数。可以在三餐之外增加两到三次小餐,例如水果、坚果、酸奶等。这样可以增加营养的摄入量,提高身体代谢能力。
最后,要合理搭配食物。例如,搭配杏仁和蜂蜜的饮品,可以促进脂肪的代谢;蔬菜类食物和肉类搭配可以增加身体吸收营养的效果。
运动是增加肌肉的最好方式,特别是有氧运动和力量训练。有氧运动包括慢跑、游泳、瑜伽等,可以提高身体的代谢率,有助于燃烧脂肪。而力量训练,例如哑铃、俯卧撑、仰卧起坐等,可以让身体增加肌肉量。
运动强度应该逐渐增加,不能盲目跟风。初学者应该从轻量级和低强度开始,一步步适应身体。同时,要保持每周定时运动的习惯,不要懈怠。
针对身材瘦弱的人,快速增重食谱可以帮助提高体重。
早餐:三明治加奶昔。三明治的原料是两片全麦面包、一片牛肉、一片芝士、一片生菜。奶昔可以加入香蕉、草莓等水果,加入牛奶一同搅拌即可。
午餐:牛肉汉堡和甜不辣。牛肉汉堡适量加上起士、番茄、洋葱、番茄酱等佐料即可。甜不辣的材料则是鱼糜,藕和红薯粉,可以自制或买现成的,放入开水中煮熟即可。
晚餐:烤鸡胸肉和蔬菜色拉。鸡胸肉用蜂蜜、酱油、柠檬汁、黑胡椒、大蒜等调料腌制,入烤箱以200度烤45分钟即可。蔬菜色拉可以选择生菜、黄瓜、胡萝卜等配菜,加上鸡蛋和作为调料的沙拉酱即可。
除了日常饮食和运动之外,药膳调理也是增重的一种方法。
首推山药粥,山药具有养阴润燥、益气养血的功效,是身材瘦弱者的理想饮食补品。将山药切为片状,加入大米一起煮成粥,口感清香可口。
其次是糯米红枣汤,红枣具有补血的功效,而糯米则是养胃健脾的好东西。将糯米和红枣一起煮成浓稠的粥,每周食用一到两次,可以有效改善身体虚弱状况。
最后是鸡汤,鸡肉含有高量的蛋白质和氨基酸,可以建立肌肉质量。将鸡肉、姜片、洋葱、红枣、枸杞等材料一起炖煮成浓汤,每周食用一次。