白菜是富含维生素C、钙、钾等营养成分的食物,而且热量低,含有丰富纤维素,能减轻饥饿感,帮助减肥达到控制饮食的目的。另外,白菜中的单宁酸有促进脂肪代谢的作用。
白菜可以生吃、炒着吃、拌着吃、烩着吃等,不同吃法对于减肥有不同的效果。
生吃白菜可以保留其绝大部分的营养成分,但是不利于消化。如果要生吃,应该清洗干净、切碎蘸着酱油、芥末、柠檬汁等食用,不宜大量食用。
炒着吃白菜可以增加口感,但会丢失部分的营养成分。不过,适量的油可以促进脂肪的代谢。如果不想增加更多的热量,可以用少量橄榄油或水煮,加点低盐酱油和少量姜蒜,口味也很好。
拌着吃白菜是典型的减肥方式,可以保留最多的营养成分,同时精细的蔬菜纤维也更易于吸收。可以使用生姜、蒜、盐、味精等作为佐料,或者采用蒸、烤等加工方式。
烩着吃白菜也是非常健康的减肥方式,可以保留营养成分,同时又增加了食物的口感。可以将白菜和黑木耳、豆腐等一起加热拌炒。但是热量和油脂含量相对较高,不适合大量食用。
除了掌握上述的吃法之外,我们还可以通过以下的小贴士来更好地利用白菜进行减肥:
1、每天吃200克新鲜白菜能够帮助消除体内的多余脂肪。
2、早上空腹吃一顿白菜汤,能够快速清除体内垃圾,减少便秘问题。
3、喝白菜汁是优秀的排毒方式,能够帮助清洁肝脏。
4、搭配蘑菇或豆腐食用更佳,能够大幅降低热量和脂肪摄入,增加锻炼效果。
综上,通过采取适当的白菜减肥方法,我们可以达到减肥的目的。但是任何的饮食都需要控制摄入量,如果想要更好地减肥,建议辅以适当的运动,制定科学的饮食计划并坚持进行,才能真正健康减肥。