怎么看食物的卡路里 如何准确计算食物的热量？

1、查阅标签上的信息

市面上的食品大都会在包装上标注热量、脂肪、蛋白质等信息，而这些信息中就包含了卡路里。因此了解这些标签的信息对于控制膳食卡路里有着至关重要的作用。

首先，我们需要了解以下几个名词：

1）热量：通常标注的是每100克食品中的热量，热量越高代表食物的能量含量越高，这意味着它的卡路里也就越高。

2）脂肪：脂肪是一种高能量的营养素，每克脂肪提供9卡路里，而每克碳水化合物或蛋白质都只提供4卡路里。因此食品中脂肪的含量对于卡路里也有直接的影响。

3）总碳水化合物和总蛋白质的含量也会影响到食品的卡路里。

在了解了这些名词后，我们就可以通过查看食品包装上的信息来简单推算其卡路里含量。

2、借助手机APP帮助计算

除了查看食品包装上的信息外，我们也可以使用手机APP来帮助我们更方便快捷地计算食品的卡路里含量。

运用相关应用软件，只需要输入食品名称和食用量等信息，就可以获取到其大致热量和卡路里含量。在长期使用后，我们还可以通过这些软件了解食物类别、热量对比等更加详细的信息，在控制膳食卡路里时更加得心应手。

3、通过这几个诀窍提高判断食物卡路里的能力

一些情况下我们并没有食品包装或手机APP可用，怎么样对食物卡路里进行简单而准确的估算呢？下面分享几个诀窍。

1）比较同类食品的卡路里含量：通常相似类别的食品卡路里含量也差不太远，因此在不清楚某种食品卡路里的情况下，可以选用同类其他食品的卡路里作为参考。

2）明智选择食物的工艺：同一份食材不同的烹饪过程可能影响其卡路里含量。例如，油炸食品的卡路里含量通常较高，而烤制或蒸制的食材则通常比较低。

3）关注食品份量：同一类食品不同的份量也会影响卡路里的含量。因此，在选择食物量时，可以选择食用更小份量的做法，从而有效降低单次摄入的卡路里数。

有关于卡路里的诀窍还有很多，大家可以自行根据自己日常生活积累总结。

4、总结

了解食品卡路里的含量可以指导我们在每餐中摄入合适的能量量，通过上述方法，我们可以快速而有效地计算食品的卡路里含量，更好地控制自己的膳食卡路里。