木瓜富含具有消化酵素的“木瓜蛋白酶”,能够促进肠胃消化,加速代谢,减少脂肪堆积。同时,木瓜也含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助清理体内垃圾,降低胆固醇,减少肥胖的发生。
选择木瓜时首先要观察外形,选择表面光滑、无斑点、色泽均匀的木瓜。其次要用手轻压木瓜,如果有一定的弹性,说明成熟度适宜。最后可以通过嗅觉判断,成熟度好的木瓜有浓郁的芳香气味。
另外,要注意不要选取过熟的木瓜,因为这种木瓜含有大量的糖分,不利于减肥。
木瓜可以生食,也可以制成各种食品。如生吃木瓜,可以用勺子挖出木瓜瓤,放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀,口感清爽,还能帮助减肥。
如果要加热食用,可以将木瓜切成小块与其他果蔬一起搭配,制成沙拉;或者煮成木瓜汤,相信大家家里都有煮过木瓜汤的经验,它可以很好的消食、润肺、养胃,对减肥有很好的效果。
有些人会对木瓜过敏,如过敏体质的人最好少吃,如果吃后出现身体不适的现象,应及时停止食用。同时,木瓜含有一定的草酸,过多食用可能会对肠胃产生刺激作用,因此每天适量食用即可。
特别提示,木瓜的减肥效果并非立竿见影,要想取得好的减肥效果,除了适量食用木瓜,还需要坚持运动、注意饮食等多方面的综合配合。